Zutaten:
2 Scheiben Vollkornbrot
30g Frischkäse 16 % Fett i. Tr.
1 Ei
50g Hähnchenbrustaufschnitt
100g Gurke
Zubereitung:
- Gurke waschen und in Scheiben schneiden
- Das Ei in Scheiben schneiden
- Vollkornbrot mit Frischkäse bestreichen. Die Gurken auf die zwei Scheiben Brot verteilen
- Eine Scheibe Brot mit dem Ei belegen die andere Scheibe mit dem Hähnchenbrustaufschnitt
Nährwerte: 430 kcal, 28g Eiweiß, 47g Kohlenhydrate, 12g Fett, 12g Ballaststoffe
